5학년 1학기 3단원/ 식물의 구조와 기능

엽록소 크로마토그래피

실험목표
① 식물의 잎 속에 엽록소가 있음을 알 수 있다.
② 엽록소를 분리할 수 있다.

실험원리
녹색식물은 햇빛이 있는 낮 동안 광합성을 하면서 양분을 만들고 공기 중의 이산화탄소를 흡수하며, 우리 호흡에 필요한 산소를 내보낸다.
식물이 이러한 광합성을 할 수 있도록 돕는 것 중 하나가 엽록소이다.
이 실험에서는 녹색 식물에서 얻은 추출물로 식물 안의 엽록소와 카로티노이드를 크로마토그라피를 이용해 분리해 봄으로써 식물의 잎 속에 들어있는 엽록소를 확인한다.
엽록소는 식물 안에 들어 있는 녹색색소이며, 엽록소 외에도 적색계열의 카로티노이드라는 색소도 식물의 광합성에 도움을 준다.

실험키트 재료 구성
비커, 알코올 2개, 분필 2개, 엽록소추출액, 면봉
준비를 해주세요 : 가위, 시금치, 뜨거운 물(약70~80℃)
단원학습, 실험방법, 실험원리 포함 Box 포장